Dès
l'aube, en provenance des exploitations de toute l'île,
une procession de camionnette chargée de fruits, de légumes,
de piments..., se dirige vers le Grand Marché Couvert. Au même
moment, les pêcheurs débarquent leurs prises au Marché
aux Poissons de la Rivière Madame. Une joyeuse animation gagne
progressivement la ville, et participe grandement à son charme.
Le Grand Marché
Au coeur du centre-ville, le Grand Marché, ou Marché
aux Epices, est le plus grand marché de l'île.
Sous sa grande halle de métal et de verre, vous trouverez
un amoncellement de sacs et récipients divers au contenu
attirant : Vanille, épices en tout genre, piments, bois
bandé, rhums arrangés, décoctions énergisantes...
A l'extérieur, les étals sont eux chargés
de fruits et de légumes pays.
Ouvert de 6H à 15H. Rue Antoine Siger 97200 Fort de France.
Le Marché aux Poissons
Au petit matin, les pêcheurs remontent la rivière
Madame pour débarquer leur pêche. L'ambiance est
animée, et l'offre en poissons et crustacés souvent
variée : thazars, vivaneaux, espadons, crabes, langoustes...
Ouvert de 6H à 15H. Canal Levassor, bd Allègre,
97200 Fort de France.
Le Marché aux Légumes
Juste à côté du Marché aux Poissons,
le Marché aux Légumes se tient entre la Rivière
Madame et le parc floral. Les marchandes y proposent tout un
assortiment de fruits et de légumes issus de l'agriculture
locale.
Ouvert de 6H à 15H. Parc Floral, Canal Levassor, 97200 Fort
de France.