Recherche cours de cuisine locale

Nom : salisbury
Posté le : 05-05-2008 à 21:47

coucou ça ne fait pas longtemps que je suis arrivée et je voudrais apprendre à cuisiner créole!
Alors voilà si des personnes sont intéressées par une après midi cuisine puis un bon repas très convivial , je vous attends!!!
bye bye

Réponse de Elbaz

Posté le : 05-05-2008 à 22:22
Titre : RE: Recherche cours de cuisine locale

L'idée est sympa, j'en parle à ma cuisinière antillaise préférée et je te tiens au courant
Cordialement
Elbaz

Réponse de manou

Posté le : 05-05-2008 à 22:38
Titre : RE: Recherche cours de cuisine locale

idée vraiment très sympa ! pour débuter: émission sur atv le midi et petits livrets d'initiation imagers dans le commerce .. pour l'aspect convivial, super idée ! ça m'aiderait à m'améliorée en enregistrant des petites astuces. j'attends !

Réponse de salisbury

Posté le : 05-05-2008 à 22:51
Titre : RE: Recherche cours de cuisine locale

je n'ai pas la télé et apprendre toute seule ne me dit pas trop! mais si vous voulez c'est quand vous voulez les filles!!!

Réponse de manou

Posté le : 05-05-2008 à 22:54
Titre : RE: Recherche cours de cuisine locale

dommage pour la tv parce que ce serait déjà un bon début avec des astuces très faciles à reproduire en moins d'une demi-heure pour toute une recette.... a l'occasion ! mais le côté groupe est certes bien plus attrayant !

Réponse de Elbaz

Posté le : 05-05-2008 à 23:05
Titre : RE: Recherche cours de cuisine locale

Justine est d'accord sur le principe, comme c'est une professionelle,
elle demande une participation financière, ce qui me parai normal,
si c'est partagé entre plusieurs personnes ce sera trés abordable,
et elle s'occupe des achats, pour avoir tout ce qu'elle à besoin sous la main, une visite préalable du lieu, et une idée des plats que vous souhaiteriez qu'elle réalise pour vous serai opportun.

Cordialement

Elbaz

Réponse de salisbury

Posté le : 06-05-2008 à 14:53
Titre : RE: Recherche cours de cuisine locale

faut voir pour le prix et le nombre de personne! car mon idée était plus de rencontrer du monde et en plus d'apprendre à cuisiner (une excuse!) mais après on peut en discuter....
Alors qui serait intéressé?

Réponse de salisbury

Posté le : 08-05-2008 à 00:22
Titre : RE: Recherche cours de cuisine locale

bon j'suis toute seule?! snif
Allez il n'y a personne qui veut passer une après midi sympa, bien se marrer (oui moi derrière les casseroles c'est quelques choses!) et de plus déguster un bon repas!!!

Réponse de salisbury

Posté le : 12-05-2008 à 20:35
Titre : RE: Recherche cours de cuisine locale

Bon bah plus de réponse, alors j vais me débrouiller tte seule!!!
Dommage j'aurais bien aimé que justine me montre ses bonnes recettes créoles!
merci quand meme Ebaz.
bye sali

Réponse de améline

Posté le : 13-05-2008 à 14:16
Titre : RE: Recherche cours de cuisine locale

moi je veux bien t apprendre la tare ananas et noix de coco....:!!!!!! c tres facile et rapide ! MDR (c'etait bon n'est ce pas?)
kiss

Réponse de salisbury

Posté le : 13-05-2008 à 14:35
Titre : RE: Recherche cours de cuisine locale

merci Améline!
C'est vrai qu'elle est très bonne ta tarte!!!
et oui je veux bien la recette.
sinon pour le reste j'ai des livres et internet mais c'est moins sympa, dommage!
et puis il y a un savoir faire et des épices locaux que je ne connais pas, c'est pour ça que je trouvais ça enrichissant que des locaux puissent m'apprendre leur cuisine si bonne en goût et pleine de couleur!!!
et puis moi j'aurais pu transmettre mon savoir ancestral des galettes bretonnes hahaha!!! (ceci dit elles sont bonnes mes galettes manque juste la bonne farine)
kenavo

Réponse de Elbaz

Posté le : 13-05-2008 à 22:43
Titre : RE: Recherche cours de cuisine locale

Salisbury tu as de la seigle complète en vente chez dom cash, et de la bio chez diet discount.
Voila pour ta farine!!
Si tu as du temps libre je peut peut etre t'emmener chez un traiteur qui bosse prsque tout les jours, ou tu peut faire un ti stage de cuisine créole, en live!!

Elbaz

Réponse de salisbury

Posté le : 13-05-2008 à 23:41
Titre : RE: Recherche cours de cuisine locale

alors là Elbaz!!!!!
j'ai toutes mes journées de libre et ça ma dirait bien!!!!
écoute je te laisse mon adresse messenger : vivadominica@live.fr
On pourra en discuter plus longuement
merci pour l'info sur la farine
bye bye

Réponse de Elbaz

Posté le : 14-05-2008 à 06:02
Titre : RE: Recherche cours de cuisine locale

OK, je te tiens au courant ,
à pliss

Elbaz

Réponse de richenelle VIRIN

Posté le : 01-10-2008 à 08:51
Titre : RE: Recherche cours de cuisine locale

Bonjour

Je souhaite apprendre à cuisiner les plats créoles.
Merci de me faire savoir si des cours sont mis en place
A bientot

Réponse de Sandra

Posté le : 07-10-2008 à 15:42
Titre : RE: Recherche cours de cuisine locale

Salut,
Depuis plusieurs années, je fais de l'initiation "spécialité cuisine créole" pour des particuliers, si cela vous interesse, regroupez vous et je viendrai sur place pour vous montrer et donner des recettes inrattables dans ce domaine.
Prix de groupe tres interessant, je travaille par petit groupe (3-4 personnes max)
Cela vous interesse 0696-00-37-75 ou encore sandra@ray-soft-systems.com

A bientôt
SANDRA